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Jejum: um divisor de águas para lesões de proteína Spike, combate

potencialmente combate potencialmente a doença de Alzheimer e o câncer

Por Marina Zhang - 09/06/2023


(Kateryna Kon/Shutterstock)

Numerosos médicos que tratam ferimentos prolongados de vacinas COVID e COVID-19 agora sugerem o jejum como uma terapia potencial para melhora geral dos sintomas. No entanto, essa abordagem terapêutica também pode beneficiar indivíduos sem essas doenças específicas.


Antes da pandemia de COVID-19, o jejum era usado principalmente para tratar doenças metabólicas, com vários médicos recomendando-o para perda de peso e controle do diabetes.


Mas estudos recentes revelaram que o jejum oferece várias vantagens além da perda de peso, incluindo inflamação reduzida e imunidade aprimorada, função cognitiva aprimorada e um risco potencialmente menor de câncer.


A Antiga Sabedoria do Jejum

O jejum, uma prática antiga de abstinência alimentar, tem uma história rica que se estende por milhares de anos. A própria palavra “café da manhã” significa quebrar o jejum noturno.


Ao longo da história, o jejum tem sido amplamente observado em várias religiões e culturas. Por exemplo, os budistas chineses jejuam tradicionalmente após a refeição do meio-dia até a manhã seguinte, enquanto os muçulmanos observam o jejum do amanhecer ao anoitecer durante o mês do Ramadã.


Aplicações médicas do jejum datam pelo menos do século 5 a.C. Hipócrates, uma figura reverenciada na medicina, defendeu a proibição de comer enquanto está doente, afirmando que “comer quando você está doente é alimentar sua doença”.


Embora não haja evidências concretas que apoiem a noção de “passar fome por um resfriado”, o Dr. Jason Fung, nefrologista e especialista em jejum, sugere que o jejum pode explorar a sabedoria inata do corpo, privando vírus e bactérias de nutrientes para ajudar a combater um frio.


Embora a eficácia do jejum para tratar resfriados ainda não tenha sido comprovada, ele oferece inúmeros benefícios relacionados ao sistema imunológico, além de seu impacto potencial na recuperação da doença.


O jejum pode restaurar o sistema imunológico?

O jejum abrange duas formas principais: jejum prolongado, com duração de pelo menos 36 horas, e jejum intermitente, uma intervenção popular no estilo de vida que envolve períodos de jejum mais curtos de 12 a 24 horas. O jejum prolongado tende a ser mais eficaz do que o jejum intermitente na ativação da redefinição e renovação de células e tecidos.


O corpo experimenta dois estados primários durante o dia: o estado alimentado e o estado pós-alimentado, também conhecido como estado de jejum. Esses estados coexistem e têm efeitos opostos, assim como yin e yang.


O consumo de alimentos geralmente desencadeia a inflamação, enquanto o jejum promove uma resposta anti-inflamatória. Os indivíduos não são entidades isoladas, mas interagem com vários patógenos, bactérias e fungos em seu ambiente. Comer introduz nutrientes e patógenos no corpo, ativando o sistema imunológico.


Estudos demonstraram que, após cada refeição, há um período temporário de inflamação à medida que o sistema imunológico elimina patógenos. Essa inflamação é benéfica, pois ajuda a prevenir infecções e apóia os mecanismos de defesa do corpo.


No entanto, lanches frequentes e estar constantemente em um estado alimentado podem levar à inflamação crônica. A inflamação crônica tem efeitos negativos para a saúde, incluindo aumento do estresse no corpo, elevação da pressão arterial, redução da sensibilidade à insulina, dano celular e tecidual e cicatrização prejudicada. É por isso que a inflamação crônica é frequentemente associada a condições como diabetes tipo 2, doença de Alzheimer, câncer e muito mais.


Em contraste, tanto o jejum intermitente quanto o prolongado ativam genes que suprimem a inflamação , reduzem as células imunológicas inflamatórias e mostram sinais de atenuação da autoimunidade. Notavelmente, um estudo publicado na Cell Stem Cell descobriu que um período de jejum de três dias pode redefinir o sistema imunológico, degradando células imunológicas antigas e regenerando novas.


O jejum ajuda pessoas com lesões prolongadas de COVID e vacinas?

O jejum é sugerido como um possível tratamento de primeira linha para sintomas prolongados de COVID e pós-vacina, de acordo com a Front Line COVID-19 Critical Care Alliance (FLCCC), um importante grupo médico com foco nessas condições.


O objetivo do jejum nesses casos é estimular a autofagia, um processo que quebra e recicla componentes e proteínas celulares, incluindo as proteínas spike do COVID-19.


Os médicos da FLCCC acreditam que as proteínas spike, sejam da infecção ou da vacina, desempenham um papel significativo nos sintomas dos pacientes. Essas proteínas spike podem levar a inflamação, microcoagulação, disfunção mitocondrial, autoimunidade, problemas neurológicos e outras complicações.


Uma forma seletiva de autofagia, conhecida como autofagia mediada por acompanhantes, é especializada na degradação de proteínas e normalmente é ativada após 24 horas de jejum. Portanto, o FLCCC recomenda jejum prolongado de 72 horas ou mais, se tolerado.


Scott Marsland, um enfermeiro que trata de COVID longo e lesão causada por vacina, disse que os pacientes geralmente veem uma melhora em sua névoa cerebral nas últimas horas de seu jejum de 72 horas, acrescentando ainda que o jejum provavelmente ajudou a reduzir todos os sintomas conhecidos de COVID longo e vacina ferida.


O internista certificado pelo conselho, Dr. Syed Haider, por outro lado, disse que teve pacientes que experimentaram uma reversão completa dos sintomas durante jejuns prolongados.


Embora não haja um teste definitivo para a redução da proteína spike, a adesão diligente a um cronograma de jejum, particularmente com jejum prolongado, mostrou níveis reduzidos de proteína spike, de acordo com as observações de Marsland.


Os anticorpos anti-spike, que são proteínas imunológicas que visam e combatem invasores estranhos, como as proteínas spike, podem fornecer informações sobre o alívio dos sintomas.


O Dr. Jordan Vaughn, um internista certificado pelo conselho que analisou dados de mais de 800 pacientes, observou que, à medida que os sintomas dos pacientes melhoram, seus níveis de anticorpos anti-pico tendem a diminuir.


No entanto, o teste de anticorpos não é infalível, de acordo com Marsland. Alguns pacientes podem não apresentar resultados positivos de anticorpos, apesar da presença de remanescentes de proteína spike em seus corpos. Fatores como desregulação imunológica, imunossupressão ou deficiências imunológicas podem limitar a produção de anticorpos. Além disso, resultados iniciais negativos no teste de anticorpos anti-pico podem ocorrer em indivíduos obesos e com sobrepeso, acrescentou Marsland. As proteínas de pico tendem a se sequestrar na gordura, evitando a detecção imediata.


O jejum é uma boa idéia para perda de peso?

O jejum é conhecido por seu potencial para melhorar condições como diabetes e apoiar a perda de peso. Durante o jejum, os níveis de insulina diminuem, permitindo que o corpo use a gordura armazenada como energia.


As intervenções de jejum são frequentemente comparadas à dieta cetogênica, que é rica em gordura e pobre em carboidratos. Essa abordagem dietética mantém baixos níveis de insulina e promove a quebra da gordura, incluindo a gordura visceral potencialmente prejudicial associada à inflamação.


Baixos níveis de insulina facilitam a quebra de gordura e a perda de peso. Quando a insulina está alta, o armazenamento de energia é priorizado sobre a quebra de gordura, levando a um uso limitado de gordura.


Para manter a perda de peso, Fung disse que é importante não comer demais ao quebrar o jejum. Consumir calorias em excesso pode resultar em ganho de peso, pois o corpo armazena o excesso como gordura.


O jejum é uma boa ideia se você tem diabetes?

O jejum tem se mostrado promissor em alcançar a remissão do diabetes tipo 2 por pelo menos um ano. Tanto o jejum intermitente quanto o prolongado reduzem a frequência das refeições, levando à diminuição da liberação de insulina e ao melhor controle dos níveis de açúcar no sangue. O jejum também promove a quebra da gordura visceral, ligada à inflamação e à resistência à insulina.


Embora o jejum tenha sido implementado nos protocolos de tratamento do diabetes, é importante que os pacientes consultem seus médicos antes de iniciar um regime de jejum. Além disso, crianças, mulheres grávidas e mães que amamentam são aconselhadas a evitar o jejum.


Jejum e tratamento de Alzheimer

O jejum intermitente tem benefícios potenciais para a função cognitiva e a memória, com algumas pessoas relatando uma melhora na clareza mental e na memória do jejum intermitente ou durante o jejum por períodos prolongados. Estudos mostram que o jejum aumenta o fator neurotrófico derivado do cérebro . Esta é uma proteína que suporta a sobrevivência de neurônios antigos e estimula a formação de novos neurônios e conexões. A autofagia durante o jejum pode regenerar neurônios e limpar restos de proteínas.


Embora haja evidências humanas limitadas, vários estudos sugeriram que dietas cetogênicas – que, semelhantes ao jejum, forçam o corpo a usar gordura e cetonas como fonte primária de energia em vez de glicose – melhoram a cognição. A doença de Alzheimer leva décadas para se desenvolver, por isso é difícil mostrar que intervenções de curto prazo, como o jejum, ajudam, disse Fung.


Fung apontou para o Dr. Dale Bredesen, autor de “The End of Alzheimer's” e diretor científico da Apollo Health.


Segundo Bredesen, alguns de seus pacientes reverteram os sintomas após seguirem seu protocolo, que incluía o jejum. Os pacientes seguiram um jejum diário de 12 a 14 horas, juntamente com outras intervenções como exercícios, dormir o suficiente e comer uma dieta rica em alimentos integrais com baixo índice glicêmico e carnes criadas a pasto com poucos grãos.


Não está claro se a melhora dos pacientes resultou de jejum ou outras intervenções. Mas como o diabetes e a resistência à insulina colocam as pessoas em risco de doença de Alzheimer, reverter o diabetes por meio do jejum pode ajudar a prevenir essas doenças, disse Fung.


Jejum e Tratamento do Câncer

Como o diabetes aumenta o risco de Alzheimer, melhorá-lo ou revertê-lo pode aumentar a sobrevida dos pacientes. O mesmo conceito se aplica aos cânceres associados à obesidade, pois o jejum pode ajudar a reduzir sua ocorrência.


“Existem muitos tipos de câncer associados à obesidade”, disse Fung. “Existem cerca de 13 tipos de câncer que são bem aceitos por estarem associados à obesidade; o jejum pode ajudar a diminuir isso.”


O jejum pode potencialmente matar de fome as células cancerígenas. Ao jejuar, o corpo usa gorduras e produz cetonas para obter energia. As células cancerígenas dependem fortemente da glicose, tornando-as menos eficientes no uso de cetonas.


Além disso, o jejum reduz os níveis de insulina. Níveis elevados de insulina estão associados a um risco aumentado de câncer de mama, próstata e colorretal.


“Não comprovado”, disse Fung em resposta a essa teoria, “mas certamente uma hipótese interessante”.


Coisas a considerar antes do jejum

O jejum pode ter certos efeitos colaterais, incluindo alterações de humor e, principalmente, fome. Na cultura de hoje, onde lanches e indulgência constante com a comida são comuns, o jejum pode ser visto como equivalente à fome.


Fung, no entanto, argumentaria que o jejum é uma maneira intencional de gerenciar o dia, alocando horários específicos para comer.


Os benefícios do jejum podem variar entre os indivíduos, e o tipo preferido de jejum também pode diferir. O jejum intermitente é geralmente seguro, mas nem todos respondem bem ao jejum prolongado.


Durante jejuns prolongados, o corpo quebra principalmente a gordura para obter energia, em vez de músculos. No entanto, a extensão em que a gordura ou o músculo são direcionados pode variar com base na composição corporal de um indivíduo. Aqueles que têm mais gordura para perder podem perder mais gordura e menos músculos, enquanto aqueles com maior massa muscular podem sofrer uma maior quebra dos estoques de proteína.


Estudos demonstraram que a perda de massa muscular magra ocorre no primeiro dia de jejum prolongado, independentemente das proporções de gordura e músculo de um indivíduo. Portanto, indivíduos com massa muscular significativa podem experimentar mais perda muscular e menos perda de gordura durante o jejum prolongado.


Existem diferentes abordagens para incorporar o jejum ao estilo de vida, como jejum intermitente ou períodos de jejum mais longos a cada poucos meses. As normas sociais, como jantar juntos, podem desencorajar o jejum prolongado, por isso é importante escolher um estilo de jejum que se adapte ao estilo de vida e às preferências de cada um.



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